Małopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii przypomina, że zgodnie z § 8 ust. 1 Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, z dnia 21 paździenika 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny (Dz.U.2015.392 j.t.) mięso zwierząt poddanych ubojowi oraz mięso zwierząt łownych odstrzelonych w celu produkcji mięsa, poddaje się badaniu poubojowemu przeprowadzonemu przez urzędowego lekarza.
cała treść pisma