ŚP. Lek. wet. Mieczysław Pietrzak był cenionym nauczycielem i dyrektorem Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących we Wrześni. Przez 47 lat kształcił pokolenia lekarzy weterynarii.
Za swoją pracę otrzymał wiele nagród i wyróżnień. Został odznaczony m.in. Kawalerskim Orderem Odrodzenia Polski oraz medalem honorowym Krajowej Izby Lekarsko-Weterynaryjnej nadanym przez kapitułę Medalu „Bene De Veterinaria Meritus”.
W 2018 roku na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu w czasie absolutorium Wydziału Medycyny Weterynaryjnej odznaczony został Medalem „Zasłużony dla Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu”, a także otrzymał „Diamentowy dyplom” z okazji 60–lecia ukończenia uczelni.
Nabożeństwo żałobne odbędzie się 26 lipca 2025 roku o godz. 12:00 w parafii pw. św. Kazimierza Królewicza we Wrześni, a ceremonia pogrzebowa o godz. 13:00 na cmentarzu komunalnym we Wrześni.
